Gastronomie - Essen und Feiern im Erzgebirge
ERZGEBIRGE
Berghotel Talblick Holzhau
Alte Strasse 144, 09623 Rechenberg-Bienenmühle/OT Holzhau
Am Ende der Strasse lockt der Anfang vom Urlaub - hier bei uns in Holzhau. Wunderschöne Wege, sattgrüne Wälder und traumhafte Weitsichten, zum Wandern, Mountainbiken oder einfach nur zum abschalten – die Erlebnisheimat Erzgebirge hat für Aktiv-Urlauber einiges zu bieten.
Die "BLOCKLINE" – das Bike-Abenteuer für die ganze Familie im Osten des Erzgebirges startet hier, der "Stoneman Miriquidi Road" und auch der Qualitätsweg "KAMMweg Erzgebirge-Vogtland" führen durch Holzhau. Lassen Sie sich nach einem ereignisreichen Tag entspannt auf einer der zwei windgeschützten Sommerterrassen nieder. Genießen Sie Kaffee und Kuchen oder eine sündhaft leckere Eiskreation von MÖVENPICK mit Blick in die Berge. Gönnen Sie sich ein kühles Rechenberger Bier und dazu Deftiges im Restaurant "Barbarins" mit gemütlicher Atmosphäre und ehrlicher regionaler Küche.
26 Zimmer verschiedener Kategorien sind Zuhause für alle, die das Erzgebirge lieben und Natürlichkeit schätzen.
Mehr als ein Café...
im Aroniacafé bekommen Sie Leckereien aus den selbst angebauten und verarbeiteten Aroniabeeren. Neben dem Café Betrieb bieten wir Workshops, Handarbeitsnachmittage und Ausstellungen.
Hier finden Sie die aktuellen Angebote.
z.B. Pralinenworkshop
Unsere Spezialitäten können Sie selbst herstellen. Im Pralinenworkshop erfahren Sie wissenswertes über die Aronia,ihre Verwendung und ihre Veredelung.Anmeldung ist wichtig, damit wir die einzelnen Inkredenzien auswählen und Sie gleich ans Werk gehen können.
Anmeldung mindestens 1 Tag vor dem gewünschten Termin unter 0170 7331810
Wir bieten an: Aroniapralinen in einem Hauch von Zartbitterschokolade
Wann: Freitag 19.00 Uhr auch hier ist die vorherige Anmeldung unbedingt erforderlich.
Wo: im Cafe von Axel Rasehorn, Grenzstraße 7 in Neurehefeld Dauer:
ca. 2 Stunden Ergebnis: bis zu 50 Teile können Sie herstellen und mit nach Hause nehmen, deshalb bitte Dosen oder ähnliches für den Transport mitbringen.
Marzipan – ein Traum von einer Praline Marzipan in 3 Geschmacksrichtungen – Sie wählen ihre Geschmacksfavoriten
Öffnungszeiten:
Samstag, Sonntag und jeden Feiertag von 11.00 Uhr bis 17.00 Uhr oder nach Vereinbarung.
Telefon: 035057 50386
Genießen Sie gemütliche und kulinarische Stunden im Restaurant Forstmeister.
Auf unserer Sonnenterrasse mit herrlichem Ausblick auf den Erzgebirgskamm können Sie sich von uns verwöhnen lassen.
Unser Gastronomie Angebot bietet Ihnen eine Vielzahl von regionalen Gerichten zum Essen und verwenden beste Lebensmittel und Produkte unserer Umgebung sowie frische Wiesenkräuter.
Unsere Küchenchefin Cornelia Göpel ist zertifizierte Kräuterpädagogin und hält köstliche Genüsse für Sie bereit. Für Ihre Feiern stellen wir gern individuelle Karten zusammen.
Probieren Sie diese Spezialitäten des Hauses:
- Forstmeister´s Schnitzel – das Besondere ist die Füllung
- Gerichte vom Wild – das verwendete Wild stammt aus den Wäldern rund um den Forstmeister
- Forelle „Müllerin“ oder „Blau“ – die Forellen werden erst bei Bestellung frisch geschlachtet
- Rumpsteak und Sauerbraten – für diese Gerichte verwenden wir Fleisch von Limousin-Rindern aus Rothenkirchen